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公司基本情况


广东君行集团有限公司经市工商局白云区分局批准,成立于2014年4月23日,是一家新崛起的专业化餐饮服务企业,发展至今有6销售经验的公司,专业学校食堂承包,今年开设了肉类、蔬菜类、水产类、冰冻类、豆制品、调味品、家禽类、酱腌菜类和蛋类、农副产品、粮油等配送于一体的食材配送部。旗下有两家子公司:包括广州君行物业管理白云分公司和广州君行餐饮管理服务新丰分公司。

目前新丰分公司现投资了三大项目:包括“畜牧养殖场”、“家禽养殖场”和“屠宰场”。
    公司以餐饮管理服务作为主要发展目标;本着“诚信经营,微利经营,严把质量卫生关,做有良心的企业”的原则;经过辛勤努力,公司积累了丰富经营管理和饮食制作的经验,在餐饮服务方面赢得了本地客户和政府管理部门的良好口碑。

1、良好的企业文化:在“诚信经营,微利经营,严把质量卫生关,做有良心的企业”理念的指引下,企业文化已经深入员工的内心,在这样的理念下用心经营,负责任的做事,为客户提供优质的餐饮服务。

2、规范化的管理:按照公司理念和要求,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对店长、厨师、后勤、采购、配送人员进行职业培训,对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。

3、保证食品的安全、卫生:每年聘请卫生监督所集中培训两次,保证员工队伍素质。

4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,公司直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品,杜绝二手环节和质次价廉污染不洁的食材。为保证顾客吃到得到新鲜的菜肴和食品。

5、完善的监督体系:做为餐饮行业最重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证措施,我们经理人每餐每菜都要亲自过问,确保我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

学生食堂承担着为学校师生解决生活用餐的重要任务。安全、卫生、方便、快捷的服务及好坏,直接关系到每一位师生及教职工对校后勤管理好坏的评价,学校“两堂”(课堂、食堂)的好坏,会直接影响到学生的学习和教师的教学,为支持学校良好的教学,我公司愿同学校后勤及餐饮管理部门密切配合,认真做好本职工作,让校领导放心、让就餐的师生满意,为校后勤解除后顾之忧,为食堂管理工作出力。为了最大限量满足就餐师生及教职工的多元化需求,照顾到他们的差异性要求,使他们感到自己的权利受到尊重,自己的愿望得到满足,彼此之间就可以取得信任,我公司愿同学校各级领导一起,共同为全校师生架起沟通、合作的桥梁,为师生营造一个轻松舒适的就餐环境,使他们享受到家的温暖舒适感觉。

另外,本公司在人员方面,有几十个食品原材料采购及配送经验丰富的员工队伍,他们均工作勤恳、非常敬业。

在肉类采购方面,冻肉则由大型肉制品冷冻厂提供,其他肉类由大型批发市场采购,杜绝用有害饲料添加剂喂养的动物。质量可靠,价格适中,让您买得开心,吃得放心。

在价格方面,我们几十个客户单位集中采购,在采购价格上获得更大优势;即使某些时候价格相同,在质量上也是更胜一筹。

在运输方面,本公司有专门厢式货车配送,方便、快捷。能确保配送时间、质量稳定!

凭着多年的拼搏与经验,本着诚信为本,坚持不懈,与时俱进的精神,本公司不断发展壮大。目前,与我司合作的客户多达数十家。他们通过与我们的合作,体会到了价格实惠的惊喜!本公司灵活多样的结算方式,热情周到的送货上门服务,让他们的烦恼烟消云散。

广州君行餐饮管理服务有限公司愿与广大客户携手创造辉煌美好的明天!相信我们定能做的更好、更出色!

我们的宗旨:诚信为本,安全第一

我们的方针:一切为客户着想,努力为客户分忧

我们的追求:用我们的诚心、专心,换取您的放心、舒心

我们的责任:贴心服务,让您无后顾之忧

我们的心愿:打造一个健康的、绿色的饮食平台

企业文化:讲诚信、重服务、求发展

经营宗旨:完善服务、丰富特色

经营理念:诚信经营,微利经营

经营原则: 严把质量卫生关,做有良心的企业



食材溯源流程图:

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